![5]( "Recensione")
Um dos melhores lamens de SP, mas precisa chegar cedo porque sempre tem espera (vale a pena, mas é um chá de cadeira!).
Ambiente moderno e agradável, bastante mesa, pé direito bem alto. Tudo combina! Gosto de sentar no balcão do bar e assistir os drinks sendo feitos. Gosto muito do moscow mule, é o que eu recomendo. Nessa ida, pedimos o drink assinado por algum chef com agua com gas, muito bom também, mas vem bastante gelo. Prefiro o moscow mule.
Karaguee bem crocante e quente, bem temperado, delicioso.
Lamen shoyu: caldo muito saboroso; ovo no ponto certo com gema mole, carne de porco saborosa, tudo muito delicioso!!!!! Gosto leve como deve ser um shoyu!!
Lamen apimentado: gostoso mas bem apimentado mesmo, muito forte; meu namorado não conseguiu terminar de comer porque ficou muito apimentado kkkkk é para quem aguenta!
Sempre uma delícia visitar o Hira, recomendo bastante! Almoço executivo durante a semana vale muito a pena, entradinha fria, prato principal e sobremesa - recomendo a gelatina de café com creme, parece poba, nunca comi parecido!!!!
O melhor restaurante japonês da região, com certeza. Sempre que possível voltamos e levamos amigos para conhecer. Geralmente tem fila de espera longa, mas vale a pena esperar. Os pratos são deliciosos, assim como os drinks. O ambiente é aconchegante, ideal para dates, e o staff é muito bom e eficiente.
Ponto Negativo:
>Espera de ~1h30min para entrar.
>Poucas cadeiras disponíveis para quem aguarda fora.
>Atendimento externo desorganizado.
Pontos Positivos:
>Ambiente interno agradável.
>Pratos deliciosos e uma experiência única, diferente do japonês tradicional abrasileirado.
>Atendimento interno excelente.
>Música ambiente de qualidade.
>Comida servida rapidamente.
>garçons conhecem todos os pratos!!
Conclusão: Apesar da espera e pequenos contratempos externos, o restaurante é excelente, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada e um ótimo atendimento interno. Vale muito a pena, mas chegue cedo!
Um dos lugares mais gostosos que conheço. O Kari Kari Maguro é imperdível. O preço não é muuuito acessível, mas super vale a pena. Final de semana lota, então chegue cedo, mas se vc chegar e não tiver lugar, pode colocar o nome na lista de espera, e pedir entradas e bebidas enquanto estiver na fila.
Sou fã de ramen e sempre que posso procuro experimentar as ramens das cidades que visito. Gostei do ambiente do Hirá e do atendimenro. As entradas e os ramens estavam muito bons. Fila grande de espera.
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