Comentàrios Hirá Ramen Izakaya

Um dos melhores lamens de SP, mas precisa chegar cedo porque sempre tem espera (vale a pena, mas é um chá de cadeira!). Ambiente moderno e agradável, bastante mesa, pé direito bem alto. Tudo combina! Gosto de sentar no balcão do bar e assistir os drinks sendo feitos. Gosto muito do moscow mule, é o que eu recomendo. Nessa ida, pedimos o drink assinado por algum chef com agua com gas, muito bom também, mas vem bastante gelo. Prefiro o moscow mule. Karaguee bem crocante e quente, bem temperado, delicioso. Lamen shoyu: caldo muito saboroso; ovo no ponto certo com gema mole, carne de porco saborosa, tudo muito delicioso!!!!! Gosto leve como deve ser um shoyu!! Lamen apimentado: gostoso mas bem apimentado mesmo, muito forte; meu namorado não conseguiu terminar de comer porque ficou muito apimentado kkkkk é para quem aguenta! Sempre uma delícia visitar o Hira, recomendo bastante! Almoço executivo durante a semana vale muito a pena, entradinha fria, prato principal e sobremesa - recomendo a gelatina de café com creme, parece poba, nunca comi parecido!!!!

Ponto Negativo: >Espera de ~1h30min para entrar. >Poucas cadeiras disponíveis para quem aguarda fora. >Atendimento externo desorganizado. Pontos Positivos: >Ambiente interno agradável. >Pratos deliciosos e uma experiência única, diferente do japonês tradicional abrasileirado. >Atendimento interno excelente. >Música ambiente de qualidade. >Comida servida rapidamente. >garçons conhecem todos os pratos!! Conclusão: Apesar da espera e pequenos contratempos externos, o restaurante é excelente, oferecendo uma experiência gastronômica diferenciada e um ótimo atendimento interno. Vale muito a pena, mas chegue cedo!

Sou fã de ramen e sempre que posso procuro experimentar as ramens das cidades que visito. Gostei do ambiente do Hirá e do atendimenro. As entradas e os ramens estavam muito bons. Fila grande de espera.

Lugar super bonito e aconchegante. Preço normal de sp, caro como sempre. Pratos bem servidos e deliciosos especialmente o bun com molhinho especial. Fila grande pra entrar, vá preparado.

Experiência maravilhosa! Chegamos meia hora antes de abrir para garantir um bom lugar junto ao balcão. Primeiro ponto positivo é a casa ter respeitado a ordem de chegada dos clientes! O ambiente é bastante bonito e organizado. O atendimento do Thomas no balcão foi muito bom, foi bastante simpático e prestativo, inclusive tirando dúvidas sobre pratos e ingredientes, dando até uma sugestão (acertadíssima!). A comida é diferenciada! A entrada estava deliciosa e o prato principal é muito bom e bem servido! Com certeza voltaremos!

Local bem hypado. Se não chegar até o horário de abertura nos finais de semana, espere por mais de 1 hora de fila. Comida boa, mas preços são elevados. O que peca é o serviço. Nas duas visitas erraram os pedidos (pratos a menos, bebidas trocadas).

Sem a menor sombra de dúvida, um dos melhores Izakayas de SP que já tive a oportunidade de conhecer. Cardápio genuinamente japonês, estilo boteco mesmo. Surpreendentemente, tem até shiokara no menu de otsumami (petiscos). O atum do sashimi do dia estava maravilhoso e fresco. As asinhas de frango (Nagoya Tebasaki) são uma delícia. O onigiri bem caprichado no missô. Futomaki bem feitinho, parecia feito por bathian mesmo. O pudim e o chocopie estavam super gostosos… queria ter experimentado todo o cardápio, mas com certeza vou voltar lá para provar os ramens e o bibimbap. Tem até degustação de sakê - 4 tipos. Amamos! Tem um estacionamento ao lado- R$30,00 em fevereiro/2023.

Eu amo esse lamen, que caldo de carne incrível. Tudo o que já comi lá é muito bom!

Escolher conhecer o Hirá Ramen Izakaya foi uma experiência surreal. Foi nossa primeira vez experimentando Ramen e a melhor escolha que poderíamos ter feito. O sabor, o frescor, gosto de comida caseira e carne suculenta. Passando pela apresentação dos pratos, a decoração do lugar e o atendimento. Incrível. Vale outras visitas, com certeza. Obrigada, Hirá e equipe.

Achei a distribuição de mesas bem desorganizada. Basicamente você chega e coloca seu nome em uma lista, porém a pessoa responsável por isso tem outros afazeres e acaba saindo da entrada constantemente, esperamos uns 10 minutos até entender o que fazer e no meu caso aguardei 40 minutos uma “mesa”/assentos do bar. Os funcionários são educados e atenciosos porém senti uma pressa enorme para que fôssemos embora, acredito que por a fila estar enorme há horas. De forma alguma culpo os funcionários que com certeza são orientados a agir assim. Sobre a comida achei bem bonita as apresentações e o sabor estava ok. Os rolinhas de milho são maravilhosos. Pedi uma bebida chamada Sakura que também era muito boa.