Bistro Faria Lima menù, São Paulo
Bistro Faria Lima São Paulo - Menu
SALADAS E ENTRADAS
Carpaccio de Salmão
Pedaços de salmão mal passado banhados com azeite extra virgem
29.89 R$
Carpaccio Rústico
Pedaços de filet mignon mal passado com funduta de queijos, rúcula, agrião, rabanete e gengibre
27.89 R$
Salada Brie
Queijo brie derretido na torrada com mix de folhas, tomate, cereja e castanha do pará
23.89 R$
Salada de Camarão Médio
Camarões médios e grelhados com vinho, acompanhados por folhas, manga grelhada e tomate cereja
32.9 R$
Salada Bistrô
Mix de folhas com beterraba, cenoura, palmito ralado e castanha do Pará
21.89 R$
Salada Caprese
Mussarela de búfala, tomate, azeitonas com azeite de manjericão
23.89 R$
Salada Figos e Chèvre Pequena
Figo chèvre grelhado acompanhado com mix de folhas
23.89 R$
APERITIVOS
Croquete de Carne
15 croquetes feitos com filé mignon, acompanha molho três mostarda
27.89 R$
Coxinha de Frango
15 mini coxinhas envolvida no próprio recheio, acompanha molho roquefort
24.89 R$
Pastel de Carne Seca com Catupiry
26.89 R$
Bruschetta de Mussarela de Búfala
25.89 R$
Bruschetta de Queijo Bie
28.89 R$
Porção de Fritas
24.89 R$
Iscas de Filet Mignon com Catupiry e Pão
31.89 R$
Picanha na Tábua
75.9 R$
Camarão Médio na Tábua
89.9 R$
COMIDAS RÁPIDAS
Quiche Alho Poró
Servido com mix de folhas, azeitonas e palmito.
36.9 R$
Omelete com Salada
Servido com mix de folhas, azeitonas e palmito. Recheios: cogumelos/ presunto tomate e orégano/ frango com cream cheese/ carne seca com cream cheese
31.89 R$
PEIXES E FRUTOS DO MAR
Bacalhau à Baiana
Lascas de Bacalhau refogado com cebola e gratinado com batata palha e molho branco
44.9 R$
Bacalhau com Natas
Lascas de bacalhau refogado com cebola e gratinado com batata palha e molho branco
44.9 R$
Paella de Frutos do Mar
Frutos do mar refogado com pimentões, molho de tomate, açafrão e arroz.
76.9 R$
Camarão Pistola
Camarões grandes refogados no molho vermelho servidos com arroz branco e agrião
99 R$
Robalo com Farofa de Camarão
Robalo grelhado com farofa de camarão e purê de mandioquinha
59.9 R$
Saint Peter ao Molho Gruyere e Arroz Integral
Filé de linguado recheado com creme de espinafre, gratinado com molho gruyere e parmesão e arroz integral
44.9 R$
CARNES
Bife Chorizo
Corte argentino do contra filé (240g) ao molho roquefort com batata soté e brócolis
49.9 R$
Escalope
Três escalopes finos da parte mais macia do Filé mignon, grelhados com molho três mostardas e risoto de alho poró
49.9 R$
Medalhões de Filé Mignon
Dois medalhões de Filé mignon grelhados (240g) com molho chimichurri e batatas fritas
49.9 R$
Paillard
Corte de filé mignon batido, servido com espagueti ao molho cremoso
44.9 R$
Picanha Brasileira
Picanha com arroz, feijão, ovo, farofa e banana
46.9 R$
Strogonoff
Strogonoff de Filé mignon com arroz branco e batata palha
39.9 R$
AVES
Confit de Pato
Coxa e sobrecoxa de pato com risoto de funghi e molho roti
67.9 R$
Filé de frango grelhado com risoto de rúcula
37.9 R$
Filé de Frango com Alecrim
37.9 R$
MASSAS E RISOTOS
Agnolotti 3 Queijos
Massa fresca recheada com mussarela de búfala, parmesão e catupiry, ao molho de tomate fresco e manjericão
38.9 R$
Penne com Cogumelos e Alho Poró
Penne com cogumelos, shitake e alho poró ao molho de creme de leite
38.9 R$
Penne com Bacalhau
Penne com cogumelos, shitake e alho poró ao molho de creme de leite
38.9 R$
Raviolotone
Massa fresca recheada com presunto e queijo ao molho de cogumelos e shitake
38.9 R$
Risoto de Frutos do Mar
67.9 R$
Tortelone de Pato
Massa fresca recheada com pato ao molho de funghi
40.9 R$
Sobremesa
Brownie
Bolo de chocolate. Acompanha sorvete de creme, morango e calda de chocolate
19.89 R$
Cheesecake de Nutella
19.89 R$
Crème Brulée
Sobremesa francesa a base de leite, creme de leite, gemas, açúcar e baunilha
17.89 R$
Panacota
Sobremesa italiana, elaborada a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias
17.5 R$
Petit Gateau
Bolo recheado com creme de chocolate. Acompanha sorvete de creme e calda de chocolate
19.89 R$