![4]( "Recensione")
Ótima!
Pizzaria famosa no bairro e super tradicional, com mais de 50 anos. E a fama é justificada: amamos as pizzas, que até superaram as expectativas.
Pedimos 2 pizzas grandes: 1 inteira margherita, 1 meia toscana (calabresa moída e cebola), meia quatro queijos.
A margherita é a minha preferida sempre e, na minha opinião, o parâmetro perfeito pra se avaliar uma pizzaria. Se a margherita é boa, a pizzaria é boa. Segundo esse critério, a Chaplin é maravilhosa!
A massa é super diferente, fina, mas não fina demais, adoramos. O queijo vem na medida certa e tem a quantidade de sal perfeita. O molho de tomate também é delicioso e as rodelas de tomate e folhas de manjericão dão aquele toque final.
Também experimentei os outros sabores, que estavam bons, mas sou difícil de trocar a margherita. Destaque pra quatro queijos, bem artesanal, com presença nítida de cada queijo.
Pra finalizar, pedimos uma torta de santiago, muito boa! Macia e molhadinha na medida certa.
O ambiente é beeem tradicional e o atendimento super ágil. Levamos um vinho e pagamos a rolha de R$ 20,00 (é R$ 10,00 se o vinho é nacional).
Vale a visita!
@gigicomidinhas
Restaurante tradicional na região, a meia porção de Espeto Misto foi suficiente para duas pessoas! A salada média serviu muito bem. Atendimento muito simpático por todos. Demorou um pouco para o prato chegar, mas estava tudo muito bom.
Vou completar a avaliação com uma sobremesa muito especial e gostosa A Torta de Santiago…..para quem gosta de Cavaleiros Templários
Arnaldo Poco Azul ANO 2022
+5
Conheço o Restaurante Chaplin desde criança. Eu e meus saudosos pais nunca tivemos aborrecimentos ou insatisfações. Ao contrário as refeições servidas são para quem entende de culinária . A educação dos garçons, gerente e proprietários são heranças de berço. Nunca existirá um local que seja unanimidade. Mesmo porque nesses anos testemunhei que a falta de educação de raros clientes são fatores que devem ser considerados. Um restaurante que é tradicional , de plano merece ser respeitado . Desde o pintado na brasa, filet a parmegiana até a famosa e caseira canja de galinha me trazem o prazer de degustar a boa gastronomia paulistana.Agradeço a todo time que se tornou grande família , no meu caso é uma extensão de suma importância devido a um AVCH sofrido há 21 anos fui muito respeitado e até ajudado por essa Casa que merece meu Respeito e gratidão . Abraços a todos com as Bençãos de Deus. Dr Arnaldo N M Neto, São Paulo capital. ✌️🙏
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