Situado na agradabilíssima laje da escola (há quem prefira chamar de rooftop…), o novo Petí Panamericana tem salão claro, calmo e de decoração minimalista. Apesar da pegada gastronômica ser a mesma do Petí – cozinha contemporânea/brasileira/sazonal -, ali o esquema é bufê de saladas (para atrair e satisfazer a clientela de almoço da região) somado a prato principal. O valor? Ótimos R$ 39.
Esse restaurante foi uma surpresa fantástica. Acabei visitando por acaso por estar passando perto. Eles tem buffet de salada com muitas opções diferentes do tradicional. Além disso, possuem petiscos variados e os pratos principais são muito saborosos e com apresentação incrível. O preço é bem acessível e o ambiente muito agradável. As vezes tem música ao vivo. Ótimas opções vegetarianas.
Acabei indo no Petí errado eu ia no da Pompéia mas gostei muito, a apresentação estava muito bonita dos pratos e o principal o Sabor, o Bufet de saladas diferente do que costumamos ver, muito verde e um diferencial no que colocaram no bufet, indico, só não ter Condicionado pois o restaurante fica na cobertura do prédio Panamericana.
Explosão de sabor!!!!
A princípio parecia um restaurante de "comidinhas" o próprio nome "Peti" da a indicar isso, mas é tudo bem servido e está incluso no preço do prato principal um balcão de salada ("open").
A salada é totalmente diferente das saladas comuns brasileiras, uma ousadia de temperos e sabores!!!
Um dos pratos principais foi ombro com purê de mandioquinha, cebola crispy e um molho maravilhoso de pimenta do reino, veio uns pedacinhos de ervilha reta tbm, tudo muito bem temperado, e tudo junto ficava a garfada perfeita! Algumas carnes estavam meio fibrosas e isso deixa a desejar um pouco, mas a minha estava perfeita!
Outro prato foi o peixe grelhado com purê de grão de bico, farofa crocante de chorizo e finas fatias de uva...
E por último, e mais importante, o prato vencedor, q se vc for nesse restaurante DEVE pedir, foi a paella!!!! Paella de moqueca, com frutos do mar grelhados tinha vôngoles, camarão e polvo (O MELHOR), pimenta biquinho e coentro super leve com o gosto suave!
As sobremesas foram mousse cremoso de atemoia, gelatina de morango, um pouquinho de chocolate branco, e uma farofa de limão cravo com gel de frutas. Esse eu não gostei muito, achei muito azedo!
E a outra (a melhor) foi um sorvetinho semifredo de chocolate branco, eu nao gosto de chocolate branco, mas estava muito gostoso, nao enjoativo ou muito doce, estava na medida perfeita, com mini macarron recheado de mascarpone e morango geladinhos, um creme de framboesa e lascas de chocolate ruby!!!! Bem gostoso mesmo!!!!
Resumo, valor por pessoa foi ok e é tudo muito bem servido! Com um mix de temperos maravilhoso e muito diferente!!!!
Ambiente agradável, no topo do prédio da escola pan-americana de artes.
Na visita o dia estava bom, sentamos na varanda, o atendimento foi bom é rápido.
O preço é bem justo, buffet de saladas com prato principal R$ 42,00.
Os pratos são lindos, com o buffet de salada são uma ótima refeição.
Pra acompanhar, um vinho branco é perfeito R$ 62,00.
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