![5]( "Recensione")
fiquei muito bem impressionado com absolutamente tudo!
estava pensando em pegar fila em algum dos restaurantes da liberdade, mas dessa vez fiz diferente e me dei bem.
embora a disputa para saber quem tinha a caixa de som mais potente nos barzinhos vizinhos, ao entrar aqui, sensação de ter sido transportado para as casas de ramens japonesas mais tradicionais de, por exemplo, fukuoka.
ambiente super tranquilo, música com volume ideal, boa iluminação, mesas e cadeiras impecáveis de limpas.
logo fui atendido. pedi um missô ramen com adicional moyashi e, para beber, chá verde com arroz torrado. (guenmaicha)
chegaram em cerca de 10 minutos,
pensei que fosse pequeno, mas conforme comia, me dei conta que o tamanho do bowl era ideal para a minha fome... rss (mas o nori poderia ser um pouco maior!)
o ramen super bem equilibrado, caldo encorpado na medida certa ao meu paladar, repolho, moyashi e cebolinha crocantes, sinal que realmente eram frescos.
agora o tyashu, meeeu pai amado! as fatias não são finas querendo parecer papel, muito ao contrário! têm personalidade e ainda são seladas, não sei se na chapa ou frigideira, depois de prontas.
talvez eu peça como adicional em uma próxima visita porque realmente são ótimas! (não que as duas fatias que acompanham os bowls sejam pequenas)
e o chá encaixou perfeitamente com tudo isso, foi só sucesso!
bastante inusitado para mim, foram os ingredientes da região amazônica, acho que pará. também me preparando para experimentar em outra visita. (tem até maniçoba e sorbet de pitaya)
pretendo voltar e voltar muito!
Ricardo Hitoshi Hakoyama
+5
Ramen bem preparado e sabor delicioso.
Provamos o Amazon Ramen.
Bem servido, sabor suave e equilibrado.
Pedimos de entrada a berinjela com missô e farofa de castanha. Muito bom.
O ambiente é agradável e tranquilo. É bem próximo ao Metrô Praça da Árvore (cerca de 5 minutos de caminhada).
O atendimento foi muito bom também.
Recomendo!
Minha experiência foi perfeita! Amazon Lamen 🍜🤩 simplesmente deliciosos, cheia de sabores e ao mesmo tempo leve e acolhedor! Alimenta o corpo e alma esse lamen, super recomendo! Não deixe de experimentar também o bombom de cupuaçu 😌🥰😊
Ótimo custo benefício! Rápido atendimento! Porém poucas mesas, então chegue cedo!
Ótimo custo benefício! Preços bons e comida super saborosa!!! Recomendamos!
Apesar da especialidade ser lamén, a casa tem outros pratos interessantes. Pegamos um teishoku vegano delicioso, com uma pegada do norte e filé de castanhas! Atendimento cordial e rápido. Excelente pedida.
Lamen Acu é uma delícia! Mistura de japonês com amazonense, o resultado foi perfeito! O meu favorito é o Mabu Nasu Lamen mas é para quem gosta de apimentado. O topping adicional de macarrão é mto bem servido. Procure chegar cedo pois há poucos lugares mas nunca peguei muita fila de espera. Para quem não quer lamen, as opções de domburi e teishoku são uma delícia tbm. Os sorvetes sao uma delícia mas sao pequenas porções. As entradas também são muito boas!
Surpreendente! Passei várias vezes em frente desse restaurante e nunca entrei. O Lamen é muito gostoso, recomendo.
sou vegetariana então provei o lamen vegano e a entradinha de filé vegano. o segundo era menos interessante, não ficou exatamente claro o que seria (exceto que tinha castanha), mas o lamen é maravilhoso e muito bem servido. o atendimento também é ótimo. fui num sábado à noite e havia uma fila para entrar, mas foi rápido. ótima experiência!
O teishoku de nasu dengaku(berinjela) é muito saboroso e leve, além da berinjela recheada com carne de porco e farofa de castanha do Pará, acompanha arroz, missoshiru(sopa de misso), omelete, umeboshi(conserva de ameixa) e sunomono(salada de pepino).
Local limpo, refrigerado, comida boa e preços acessíveis.
O tempero possui uma influência amazonense, que dá um quê no que já é bom!
O local não é grande mas é acolhedor, por isso você pode encontrar uma fila de espera, o ideal é ir cedo.
Fique atento ao horário de fechamento.
O lugar é bem pequeno mas aconchegante e a comida é bastante saborosa.
Comida perfeita! Um dos melhores lamens de sao paulo. Minha unica critica é em relacao a exaustao da cozinha. Saimos sempre com muito cheiro de comida na roupa e cabelo. Só vou la quando depois vou pra casa tomar banho e lavar a roupa.
Uma fusão da culinária japonesa e paraense. Eu não conheço muito bem a culinária paraense, então esta experiência foi bem interessante. Pedimos os dadinhos de tapioca, que estavam bem gostosos mas como eu gosto muito desses dadinhos sou um pouco suspeita... estes do lamen-Açu, para o meu gosto faltava um pouco de queijo coalho. Mas estava bom.
Pedi o Amazon lamen porque ele tinha coisas bem diferentes e eu fiquei com vontade de experimentar. Estava bom, vale a experiência mas eu não pediria este mesmo lamen de novo. Inclusive, dentre os lamens da região, achei um pouco caro. Prefiro pelo meu gosto e custo beneficio ir ao nara lamen, por exemplo que fica perto. Mas estava bom. Recomendo a visita.
O pessoal foi extremamente simpático e educado conosco. Explicou todos os ingredientes que não conhecíamos.
Ambiente simples, onde você tem certeza que a comida será ótima.
De fato não decepcionou, o katsu karê estava delicioso! Carne fininha e sem gordura, karê quentinho e com tempero perfeito.
Além disso, tem um dos melhores ramens que comi nos últimos tempos! Eu peguei um shio ramen, que leva o meu caldo preferido, à base de sal.
E o do Lamen Açu é tão simples, leve, equilibrado, perfeito! eu amei muito. Omacarrão em si também é excepcional.
Tudo isso com um dos melhores custo-benefício que eu já vi.
Eu fico normalmente nos clássicos, mas o diferencial do Açu são pratos com ingredientes do norte do país, como o amazon lamen, que leva camarão e tucupi.
O atendimento do Gerson é demais.
@gigicomidinhas
Esse restaurante eh um ótimo custo benefício , pedi um lamen missô e bolinho de carne .
Lamen : 35,00
Bolinho 6 unidades : 20,00
Sempre que esfria , dou um pulinho !!!
Atendimento mto bom também !!!
Matheus Cammarosano Hidalgo
+5
Ótimo restaurante de lamen, que mistura elementos do Norte do Brasil em suas receitas. Um dos melhores lamens que já comi. Único ponto negativo é a demora para chegar o prato, sendo que o restaurante nem estava cheio.
O Lamen é muito bom! Muito saboroso, a calda é muito saborosa e densa. Da para sentir bem o sabor. E o tamanho é bem maior, então até da para compartilhar e pedir algum outro prato quente. O espaço é aconchegante e caseiro. Com certeza voltarei para experimentar o cardápio inteiro.
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