Comentàrios Pizzaria Tio Gino

“Tradicional, simples e muito boa” resume bem as pizzas e a aura dessa tradicional pizzaria do Ipiranga que teve suas origens em 1963. Em um simples porém acolhedor e aconchegante ambiente, pizzas de massa fina, leve e crocante, com um molho muito bem feito e ingredientes de primeira qualidade garantem a satisfação de qualquer cliente. Os sabores são os tradicionais, clássicos, mas sempre muito bem feitos. O destaque não poderia deixar de ser a pizza romana, onde filés de anchova de muito boa qualidade dão um toque mágico sobre a mussarela muito saborosa, numa combinação simples e equilibrada. Também muito saborosa e equilibrada é a pizza calabresa, tradicional da casa, que realiza lá o processo de defumação das deliciosas calabresas. A de lombo com catupiry também merece aplausos, apesar de terem pedido sem cebola, como tradicionalmente vem no cardápio deles. Em hipótese alguma deixe de experimentar a entrada de berinjela com anchova, que resplandecerá sobre uma fatia de pão francês, depois de receber um bom fio de azeite de qualidade. Essa entrada é outro bom exemplo de um prato maravilhosamente delicioso e simples, exemplificando que para ser bom não precisa ser rebuscado. A massa da pizza merece destaque, das poucas massas finas que realmente eu tiro o meu chapéu. Mesmo quando você exagera na quantidade da pizza da Tio Gino, você nunca sairá com a sensação de estar “pesado”. Atendimento extremamente atencioso e rápido. Preços justos. A Pizzaria Tio Gino é mais um exemplo de que a “pizza tradicional paulistana” tem valor, sabor e sua história e deve ser mantida como o patrimônio da nossa cidade. 👏🏻👏🏻👏🏻

Pizza boa, saborosa, mas a marguerita com manjericão seco de saquinho foi f!@#$.

Frequento essa pizzaria desde a minha adolescência, fui por indicação de meu pai e hj tenho uma filha com 23 anos e continuo frequentando, já se passaram maus d 40 anos e as pizzas, a berinjela, o café com chantily, a salada de frutas são os mesmos. Adoro tradição.

A melhor pizza de São Paulo desde 1960. Atravesso a cidade para comer lá. Procurem a dona sempre presente, dna Maria. Peçam as pizzas tradicionais, calabresa, mussarela, atum...

Ótima pizza , feita na maneira tradicional. Super recomendo, não deixem de conhecer um tipo de pizza cada vez mais rara em São Paulo.

Passados 53 anos de minha vida posso afirmar categoricamente que a Pizzaria do Tio.Gino.faz parte de minha vida gastronômica. Inigualável em todos os aspectos se tiver a oportunidade de lá estiver , inicie a experiência com uma porção antepasto de berinjela, será necessário o pedido de uma pizza então uma "mezzo a mezzo" calabresa e mussarela fará a base . Para encerrar esse evento gastronômico peça uma brotinho de aliche. Esse lugar faz a vida valer a pena ! P.S. Uma garrafa de vinho se faz necessário

Pizza saborosa com massa fina, na medida....

Ambiente familiar, ótimo atendimento, pizza maravilhosa.

A melhor pizza de SP. Há anos frequento essa pizzaria. Tradição. Me sinto em casa. ❤