Comentàrios Fiorana

Comida muito saborosa e caseira. Ótimo atendimento e aconchegante. Não recomendo pedir o café deles pois foi uma mini xícara de uns 20 ml que custou 9 reais. Dois goles acabou. Não cheguei a perguntar o preço antes de pedir.

Cozinha e atendimento muito bons em um restaurante de preços acessíveis para almoços durante a semana (ou para comprar congelados ou para encomendar uma ceia ou festa), próximo à Paulista e à Brigadeiro. Receitas executadas pelo Sr. Mário, um senhor italiano com 90 anos de idade e décadas de prática na cozinha daquele país. Trabalha no restaurante cercado de grandes mulheres: Da. Rita (a filha), Da. Cristina (a sobrinha) e Da. Sandra, uma querida amiga da família. Depois de chegar de seu país, há muitas décadas, começou a servir para importantes famílias italianas da sociedade de São Paulo. Praticou o comércio de importados e sempre teve vontade de abrir um restaurante para almoços simples e bem feitos. As opções do dia variam, sempre com uma massa ao dente acompanhada por um molho a ser escolhido pelo cliente. Em alguns dias, pode haver, além da massa, uma alternativa de arroz, feijão, farofa, para acompanhar a carne e os vegetais. Quanto aos molhos, o sugo é maravilhoso, temperado com muita competência, muito saboroso. O pesto e o bolonhesa e, quando tem, o calabresa, são divinos também. Outros molhos vêm e voltam do cardápio, conforme os pratos que forem servidos. E que pratos ! O stracotto ao vinho, os frangos das mais diversas formas, a carne de porco, os assados. Sempre uma saladinha da horta do sítio (ou uma saladona para os que estiverem em regime), além dos legumes e verduras para acompanhar o prato principal. De vez em sempre, um suco do pomar do mesmo sítio. De vez em sempre, novos pratos, diferentes, muito saborosos e que não se vê em outros restaurantes. As familiares do Sr. Mário, Rita e Cristina, também se desincumbem de fazer as sobremesa: um tiramisú que acaba rápido, torta de limão, brownie de chocolate com sorvete, etc, etc. E finalizando, café Illy !!! O Sr. Mário também cria frangos em seu sítio e vende-os congelados, assim como os limoncello, as geleias, o fettucine para comer em casa (de joelhos) e pratos congelados (inclusive massas recheadas) e molhos congelados. Tudo feito por eles. Um primor. Em um prato fartamente servido, tudo muito gostoso e com o preço normal de um almoço durante a semana, ao lado do trabalho. No restaurante, misturam-se o pessoal da firma, turistas estrangeiros, médicos, advogados ... Muitos são clientes antigos. Todos com talento para comer bem. Uma verdadeira parte da Itália (e do Brasil) que dá orgulho a nossa cidade. Mantida por pessoas que quotidianamente mantêm contato com os parentes que nunca deixaram de viver na Bota; e que generosamente dedicam-se, com muita competência e carinho, para o nosso almoço.

Não sei explicar o que eu mais gostei nesse restaurante porque a experiência toda foi maravilhosa. O local é aconchegante (parece uma casa de avó rs), os funcionários são simpáticos e explicam direitinho como funciona o "cardápio do dia" e a comida é simplesmente sensacional! O ponto da massa estava perfeito e o molho pesto é de deixar qualquer paladar exigente apaixonado. Irei mais vezes, com certeza!

Comida completa e deliciosa feita pelo SR. Mario, com massa, proteína e acompanhamentos. Restaurante autêntico italiano, ambiente agradável, me sinto em casa. Pratos bem servidos. Além disso, tem as sobremesas perfeitas da Rita. Tenho que salientar o atendimento excelente e eficiente da Cris que sempre entende nossa pressa pela curta hora do almoço que temos. Recomendo muito.

Comida de mãe! Feita com amor por mãos abençoadas, amo este lugar e todos que ali trabalham, lugares assim são únicos e raros! Recomendo !!

Muito bom, massa artesanal, muito sabor

Melhor cantina italiana do Brasil! Se você quer conhecer como é o verdadeiro espírito da cozinha italiana e familiar, não deixe de visitar.

Ristorante semplice con cibo molto sofisticato. Escondido em um sobrado com portão coberto de folhagens, encontra-se sua entrada, a massa é bem leve, a tradicionalidade do local que apresenta o menu do dia anotados com giz seu cardápio na parede em meio aos prêmios e reportagens da salumeria Santori, você pede primeiro depois se senta. Apreciei a visita.

Comida saborosa demais, feita com amor. Tudo que comer vai ser bom. O preço é super acessível e o atendimento é ótimo.