WE PIZZA * VILA NOVA CONCEIÇÃO/SP A We Pizza é uma pequena pizzaria na Vila Nova Conceição bairro nobre da capital paulistana. Muita bem montada, a decoração da pizzaria segue uma linha industrial, tendência na arquitetura, com paredes de tijolos aparentes, piso de cimento queimado e bancadas de madeira. Uma decoração charmosa, harmoniosa e aconchegante. No salão existem algumas mesas espalhadas e duas bancadas altas dão de frente pra vitrine onde você tem a possibilidade de acompanhar o preparo das pizzas. O Conceito de Luxo foi convidado para conhecer a casa. Eu estive na We Pizza e confesso ter ficado muito surpreso com a organização, também com a beleza da casa e o interessante, que mesmo você tendo o sistema de alto atendimento, onde ao ser chamado pelo bip você retira sua pizza no balcão e leva para a mesa, você não se senti intimidado, são todos tão atenciosos que se torna tudo muito fácil e divertido! além de ficar mais barato por ser um alto atendimento e não utilizar o serviço de garçons. Em minha degustação, eu iniciei com a a Pizza Marguerita - Molho de tomate, Mozzarella de Búfala, Manjericão e um toque de Parmesão. Eu particularmente adoro essa pizza, é um dos meus sabores prediletos e posso afirmar que estava deliciosa. A massa é feita com um cuidado especial, tem um toque tão crocante que derrete na boca. E o recheio é tipicamente italiano com produtos de alta qualidade. Tudo na pizzaria é verificado com muita atenção e os produtos são de qualidade e na maioria importados. Ah! Outra novidade bacana é que as pizzas são feitas pra compartilhar. Sim, o momento do mundo é esse, compartilhamos nossas mesas em algumas casas, porque não, as nossas pizzas! Portanto, ela veem em uma tábua de madeira maciça e os talheres. Você estando acompanhado, cada um corta sua pizza na tabúa e saboreia. Ou, come com as próprias mãos. Fica a seu critério, muito prático! Não resisti ao sabor da deliciosa pizza e na sequência me deliciei com uma grande novidade que o proprietário me indicou. Calabria Speciale - Molho de Tomate, nossa calabresa especial, Cebola Roxa, Pimenta biquinho e um toque de Balsâmico. Fiquei realmente perplexo! é muito boa essa pizza. Inovadora, ousada nos ingredientes, e a integração geral de tudo na pizza, faz dela ser realmente a mais pedida da casa. É simplesmente incrível! Finalizei com a pizza doce - Addolcisci La Vita - Piccolo Calzoni dolci - Na verdade, é a massa especial com muita Nutella. Não é meu forte pizza doce, mas estava muito saborosa e equilibrada. Vale experimentar também! No geral, a We Pizza é recomendadíssima, a casa é muito agradável, a pizza é excelente e o carinho de todos na pizzaria fazem a diferença, além de ter um preço justíssimo! Eu adorei! Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico. Instagram: @conceito_deluxo

Ambiente bem agradável, ótimo atendimento e pizza bem gostosa.