A comida estava deliciosa e o atendimento impecável. Não cheguei a provar os drinks, pois pedidos uma garrafa de sake, que veio na temperatura certa! Pedi a Lagosta que veio com molho incrível. A Vieira talvez não precisasse do misso, o batera de atum spicy e o tartare de atum estavam divinos também. E todos os sushis que provamos também. Recomendo demais, casa nova, vale a pena conhecer antes de ficar lotada!
Menu executivo de excelência, com ótimas opções, qualidade, frescor e técnica são o destaque do Maza!
![5]( "Recensione")
O Maza foi uma belissima surpresa, desde a recepção - muito calorosa e aconchegante - até a despedida, com direito a fotos!
Fizemos o menu degustação - 300/pessoa - e valeu muito a experiencia.
Boas entradas, comemos bastante e saímos BEM satisfeitos.
O chefe tem uma seleção bem variada no menu, uma matéria prima de alta qualidade e uma super equipe pra apresentar cada prato.
Sobre os pratos, o melhor, de longe, é a barriga de atum selada, envolto em uma fina massa de tapioca, coberta com um excelente molho de cogumelos. É incrível ❤️
O que menos agradou foi o Dyo, bastante carregado nas trufas, passou uma sensação de alta oleosidade, o que desagradou o paladar e o estômago.
Os menos "rebuscados" com certeza são o ovo empanado com especiarias que abre o menu e o prato que te que fecha o menu, o arroz com acelga chinesa. São deliciosos, mas ficam BEM atrás em apresentação, comparados aos demais pratos.
Com sashimis incríveis, um shoyu maravilhoso e uma excelente seleção de peixes, o Maza com certeza vale a visita.
Voltaremos sempre que possível!
PS: Conhecemos através do Chefs Club e pra nós o desconto valeu muito a pena! Então, fica ai a dica! 🙃
Ambiente MUITO pequeno... som descoladinho e cheio de gente bem novinha na casa dos 25, baixo de 30 anos (minha experiência na sexta 20h15), a comida é primorosa de fato, vale o investimento. Tomamos 2 ótimos drinks tbm, fracos no álcool, mas excelentes criações.
Cardápio maravilhoso! Sabores e texturas diferenciados e drinks espetaculares. Atendimento super especial. Para quem gosta de uma excelente comida oriental, esse é o lugar. Parabéns a todos do Maza! Voltarei!
Ótimo ambiente e atendimento. Almoço Executivo de preço compatível com a região e com demais restaurantes japoneses, muitas opções de entrada e principais, bem servidos, a escolha da berinjela e pupunha ao missô de entrada deliciosas, combinado sushi e sashimis achei bom, arroz do sushi diferente do que se encontra por aí, achei meio solto, pudim ao mel meio sem gosto, mas no todo gostei da experiência.
Lugar incrível, comida japonesa de qualidade. Preço acima da média mas vale a experiência. Tem que pedir a lagosta, um dos pratos especiais da casa.
Experiência sensacional! Chef Cadu simplesmente impecável no atendimento, nos cortes e em fornecer a experiência como um todo. Omakase incrível com uma qualidade absurda, desde a vieira de entrada até o arroz com uni finalizando com a sobremesa.
Lugar bonito e aconchegante, o serviço era bom, sugiro olhar bem o menu e escolher os pratos diferenciados.
ELAINE SANAE SUMIKAWA Wersom
+5
Decoração e atendimentos impecáveis. Alta gastronomia, desde a apresentação dos pratos e o equilíbrio nos sabores!!!! Harmonizamos com um Pinot Grigio sensacional!!!!!!!
An error has occurred! Please try again in a few minutes