FORTÍSSIMO – LA CUCINA ITALIANA * JARDINS/SP
O Fortíssimo – La Cucina Italiana chegou ao Jardins, bairro nobre da Capital Paulista e trazendo o melhor da culinária italiana através do chef Francesco Cherubin que está no Brasil há 12 anos.
O restaurante foi inaugurado no mês de Julho 2020 em plena Pandemia do Covid 19 e é um sucesso!
A casa é linda, bem decorada nas cores de times de futebol e saindo da decoração convencional das bandeirinhas italianas de Cantinas em São Paulo.
A casa tem dois salões, na entrada você é recepcionado por um belo bar onde o Bartender prepara deliciosos drinks autorais.
A casa é elegante, intimista e atende muito bem a casais, amigos, encontros sociais e profissionais. No andar superior existe também uma adega que oferece bons vinhos aos clientes.
A culinária tem toques de alta gastronomia com muito empenho do chef Francesco. Os pratos são fartos, bem preparados e tem uma apresentação impecável. O carinho e empenho na preparação é nítido desde as entradas até a finalização com o café. Na verdade, torna-se uma verdadeira experiência gastronômica.
No geral, o Fortíssimo – La Cucina Italiana é um elegante restaurante no Jardins e veio à completar o portfólio de excelentes restaurante em nossa São Paulo. Culinária puxada para alta gastronomia com toques especiais do chef, bom preço e atendimento impecável. Eu adorei!
Por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico.
@conceito_deluxo
Maravilhoso! O risoto de cordeiro estava incrível! A massa com funghi maravilhosa! Um ótimo restaurante para encontros! O atendende Adriano foi incrível na nossa recepção e detém um grande conhecimento do cardápio.
Comida excelente, pedimos o gnocci com tiras de filé e funghi, um dos melhores pratos que já comi. Garçom Volnei é muitíssimo educado e simpático, muito cordial. O chef veio até a mesa sendo muito atencioso.
Voltarei com certeza.
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