Parrilla Paganini Belo Horizonte

Data da visita: 20/11/2022 Domingo, almoço no meio da tarde. Uma pessoa. Há mto tempo eu queria visitar a Parrilla Paganini. Hoje, estava passeando sem rumo, com o meu cachorro, e animei conhecer a casa. E tive uma grata surpresa. Pedi uma barriga de porco, uma porção de jiló empanado, meia farofa de ovos e uma bebida com cachaça chamada “mineirinha”(?). PRÓS: - atendimento impecável! Equipe extremamente simpática e solicita. Trouxeram até uma vasilha de água para o meu cachorro. Muito simpático; - o restaurante fica numa casa antiga, meio modernista, num lugar tranquilo. Bem bacana. As áreas externa e interna são utilizadas como área de serviço; - são pet friendly - isso é um ponto super positivo; - a barriga de porco estava bem gostosa. O limão tostado e a cebola que a acompanham complementavam divinamente o prato; - o jiló empanado, que eu já adorava na antiga lanchonete do mesmo proprietário, conseguiu ficar ainda melhor. Estava ótimo; - a bebida que pedi estava uma delícia. Tomaria um balde facilmente; - a farofa estava ok. Apesar de com muito ovo, estava fria e “normal” com relação ao sabor - conversei com o rapaz responsável pela adega (que foi extremamente simpático!) e comentei que seria legal terem meias porções, para pessoas que fossem sozinhas, como eu. Ele se mostrou interessado pela ideia e, na mesma hora, pediu para que me servissem meia porção de farofa. Isso foi de uma delicadeza extrema. Sem contar que a meia porção de farofa já foi mais do que suficiente para mim - é mto bem servida; CONTRAS: - Difícil encontrar algo ruim na casa….mas vi uma coisa que, se eu fosse proprietário, eu não permitiria. Os funcionários estavam fumando na área da churrasqueira (ok que estava chovendo). Lá, especificamente, é uma área coberta. No entanto, acho que essa postura, além de desagradável para alguns clientes (mesmo à distância, o cheiro chegava até a minha mesa) não seria indicada para uma casa como essa. Passa uma sensação de desleixo, de boteco….essa é apenas a minha humilde opinião particular. - sugiro indicarem o telefone da casa no Instagram. Quis fazer contato duas vezes, antes da visita de hoje, mas só o consegui via Instagram. Seria legal um contato direto por telefone. Resumo: adorei a experiência e não vejo a hora de retornar!

Fizemos a festa de 18 anos da minha filha, a Tchela e o André foram muito solícitos. A festa foi linda, adoramos! Vale pena fazer o seu evento no restaurante. Além de lindo, o custo-benefício é ótimo. Sempre voltamos lá. Os drinks são divinos!