O restaurante já de cara nos chamou atenção! Mas nessa noite não iria abrir ! Pois , segundo o aviso a fazenda não tinha fornecido os produtos! No dia seguinte o aviso tinha sido retirado da porta e decidimos passar para ver! O lugar é pequeno com poucas mesas e o Dono muito simpático nos disse que todos os produtos vinham da fazenda e eram orgânicos! Muito atencioso acabou dando uma burrata para o meu filho , que disse categoricamente q não gostava de mussarela de Búfalo e agora .. ficou fã! Fiquei muito sem graça! 😳 Ouvindo uma conversa de orelhada .. o dono herdou a fazenda do Pai e resolveu largar seu emprego de Psiquiatra de São Paulo e abrir o restaurante ! Para nossa ! 🍀🍀 A comida é excelente ! E todos os ingredientes vem do Búfalo.. e da fazenda.. da carne ao queijo e o leite e o creme! As duas meninas que atendem são uns amores e juntas Parecem uma dupla de comédia! Não preciso dizer que a comida é muito boa! Meu filho pediu um Nhoque a pomodoro! Que molho!!!!!!! E a minha filha um ravióli de carne de Búfalo com Molho Alfredo ! E eu uma Lasanha de Espinafre com queijo de Búfalo até defumada! Tudo muito .. mas muito bom! E para acompanhar uma Soda Italiana ( e nada doce) de hibiscos .. tudo orgânica Mas a estrela é a entrada de Burrata com Rúcula.. ao lado pasta de azeitona, pesto tomatinhos cerejas e geleia de framboesa! Pedimos o mousse de chocolate com sorvete de creme de leita de búfalo.. 😣😋😋😋😋 Acho que ele fez bem largar a carreira de psiquiatra

Lugar que proporciona uma experiência diferente, como todos os produtos a base de leite de búfala. Atendimento realizado pelo proprietário Luiz, auxilia na escolha do prato, contando os detalhes da montagem do prato. A comida é espetacular, desde a entrada, mesa com opções de massas e risotos. Infelizmente a sobremesa havia acabado e não conseguimos provar, ficará para a próxima visita.