A Churrascaria Gauchinha é tradicional de Campina Grande. Não oferece o serviço de Churrascaria! Os pedidos são feitos no local e a opção é de levar pra casa. Pedidos online por apps também são aceitos. Não é a toa que a classificação da Gauchinha está em 4,5. Aqui o ambiente é simples, mais vale muito á pena comprar o seu almoço principalmente se você tá na correria de trabalho e não teve tempo e nem disposição de cozinhar. A comida é muito saborosa, e saudável, com isso você ainda escolhe se quer optar por uma comida vegetariana e ou seguindo as suas restrições alimentares. O frango assado é um dos melhores da cidade.