comemos o menu degustação e a harmonização de bebidas. o chef e fenomenal! comidas deliciosas e únicas. uma explosão de sabor! sente na mesa da cozinha e aproveite o show que é ver a cozinha funcionando! 10/10 recomendado!
Surpreendente! Muitos pratos trazem referências da culinária japonesa mas de uma forma criativa e sofisticada!
Fomos sem reserva numa terça feira , mesmo numa terça o restaurante estava cheio , acabamos pegando uma mesinha mais baixa no canto do restaurante , tudo certo.
As opções do menu pareciam excelentes , porém havia um cardápio especial às terças e quartas , com entrada, prato principal e sobremesa por um bom preço, escolhemos esta opção.
A comida estava simplesmente excelente , não tem nada que eu não tenha gostado ali , até a endívia que veio junto com o atum estava ótima , bem temperada e defumada , realmente surpreendente. Não sou de drinks mas resolvi pedir um pois pareciam bons , e também não me arrependi , pedi o ASU Punch e estava bem bom , apesar de não conseguir sentir gosto de matcha que estava na descrição do drink.
O atendimento também foi muito bom , todos muito educados , e os pedidos vieram rápidos. Gostei bastante deste restaurante , pretendo voltar para provar outras opções do menu , não é barato mas é de alta qualidade, em SP seria mais caro com certeza nesse nível.
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