Gente, o que dizer do Moana? Começando pelo amabiente, é bastante aconchegante e cheio de detalhes nas paredes, como poesias e borboletinhas. A comida é até redundante elogiar, porque tudo lá é ótimo. De entrada sempre peço o carpaccio e nunca me arrependo. Provei o prato executivo de talharim com camarão e molho de nata. Delicioso. De sobremesa, como era aniversário da nossa amiga, o garçom providenciou brownie, que não estava no menu do executivo, e uma velinha pra cantarmos parabéns. Aliás, o que eu mais queria falar mesmo era do atendimento. Fortaleza não é conhecida pelo bom atendimento nos restaurantes não. Mas no Moana, os garçons são muito simpáticos, muito alegres e muito solícitos. A despeito da qualidade das refeições, são eles que fazem a diferença.
Comida excelente e com um atendimento impecável. Funcionários atenciosos, ambiente tranquilo, moderno e aconchegante. Iluminação agradável com tons quentes e azul, que deixa o ambiente com boa visibilidade. Retornarei com certeza, várias vezes.
Os pratos são excelentes, porém o preço fica um pouco acima da média. Bom atendimento, mas há certa demora na entrega dos pratos.
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