A localização desta unidade é privilegiada, em esquina e com uma visão exuberante da beira mar. Possuem área externa, área pet friendly, ambiente interno climatizado e também um mezanino. Por ser franquia, cardápio e decoração seguem o padrão da rede. Para quem nunca visitou outras unidades as opções de pratos atendem de melhor forma 2 ou mais pessoas, são pouquíssimas as opções individuais (basicamente apenas o menu executivo que é servido de segunda a sexta). Nesta unidade experimentei o “Camarão Grelhado” que vem em uma porção satisfatória de camarões grelhados salpicados com alho frito, legumes e arroz com brócolis, tudo saboroso, mas nada espetacular. Também experimentei a taça de vinho Rosé português de Alentejo Coco Bambu, que imagino que estava resfriado além da temperatura recomendada, pois estava muito difícil a percepção dos aromas (garrafa aberta na hora). Garçom atendeu com rapidez e eficiência, porém sem simpatia e receptividade alguma. O prato levou menos de 10 min para ser servido. Visitei o local em uma quarta-feira por volta das 14h horas e estava relativamente vazio (um pouco mais ocupado no ambiente climatizado, porém com mesas livres).

Depois de explorarmos cada cantinho de Fortaleza, a fome bateu forte e seguimos a dica de ouro: fomos ao Coco Bambu Frutos do Mar! 🦀🦞 Ao entrar, fomos recebidos por uma decoração que combina rusticidade e elegância, criando um ambiente perfeito para uma refeição deliciosa. O clima tropical e praiano nos envolveu de imediato. E que cardápio surpreendente! Uma infinidade de opções com peixes, camarões, lagostas, lulas e outros frutos do mar. Mas a surpresa não parou por aí, pois também oferecem pratos à base de carne e frango. A variedade é realmente impressionante! Os pratos? Ah, são generosos! Quando o cardápio diz que serve duas pessoas, saiba que três podem saborear à vontade. Compartilhar aqui é a palavra-chave, e isso deixa o valor final bem atrativo. Os garçons foram um espetáculo à parte: atenciosos e cheios de bom humor, compartilhando piadas cearenses que nos fizeram rir muito. O ambiente descontraído deixou tudo ainda mais agradável. E que vista espetacular! Estar à beira-mar acrescentou um encanto extra à experiência. A comida, então, é uma explosão de sabores. Optamos pelo Peixe à Belle Meunière: um peixe grelhado com molho meunière, camarões, alcaparras, champignon e salsinha. E para adoçar o final, um irresistível Petit Gateau de Chocolate. O restaurante oferece estacionamento com manobrista, o que facilita muito. O atendimento? Simplesmente sensacional, gentil e atencioso. E olha só, até nos salvaram de um pequeno desastre (eu, desastrado, derrubei uma garrafa d'água 🙈), além de tirarem uma foto nossa após limpar a mesa. Saímos de lá com corações felizes e barrigas satisfeitas. Se você está em Fortaleza, esse é um lugar que não pode deixar de visitar! Aprovadíssimo e recomendado de olhos fechados!