Nesse último feriado de 7 de setembro minha esposa planejou uma viagem (gastronômica) a Recife, e a primeira parada foi no Arvo, e cá entre nós, não poderia ter começado melhor.
Desde a recepção até a última garfada, dizer que foi uma experiência agradável não faz justiça ao nível do que foi apresentado.
O atum selado a perfeição de entrada, com um pão da casa que tinha textura e sabor incrível, que casa perfeitamente com o peixe, a espuma de wasabi e a farofinha que acompanha.
O prato foi o especial do fim de semana, fraldinha incrivelmente fresca e saborosa, grelhada no ponto ideal (que para nós é o mal passado), com acompanhamentos deliciosos, em especial o vinagrete de coração de galinha, que na minha opinião deveria figurar como entrada fixa no cardápio, pois é incrível.
Para finalizar de sobremesa escolhemos o chocolatudo, que não poderia ter um nome melhor, ele realmente é chocolatudo, sem ser doce em excesso, uma sobremesa equilibrada e muito gostosa.
Os drinks não ficam atrás, pedi o especial do fim de semana, que tinha pimenta e pepino, o primeiro gole é indescritível, você definitivamente não está esperando aquele sabor, ele casa muito bem com a crosta de sal, é diferente de tudo que já tomei, autoral e corajoso, muito bom mesmo.
Minha esposa foi no drink confiança, ele tem esse nome pois vc fala o que gosta e a mixologista faz na hora baseado nos seus ingredientes favoritos, e o resultado foi um drink incrível, tropical e cítrico, valeu demais.
Poderia me estender por muitas linhas aqui, mas para finalizar fica meu obrigado e o elogio à equipe, todos cordiais e atenciosos, garçons, hostess, gerente, todos nota 10.
Para mim agora é impossível ir a recife e não visitar o Arvo.
Impossível vir a Recife e não passar no Arvo pra comer! Tenho só elogios. É um lugar pra passar horas saboreando o que tem de melhor. Do atendimento dos colaboradores (em especial da Kátia, uma gentileza total e super atenciosa) ao cardápio com fotos lindas e ao Instagram de comer com os olhos até o sabor e harmonização da comida, com apresentação linda e sabor especial, até o espaço com plantas e árvores lindas. É de longe meu restaurante favorito em Recife! Como estava só, pedi de entrada o canudo de atum e o polvo e comi tbm a salada Arvo de camarão. Tudo ótimo. Sobrou e levei pra casa, pois os pratos são mto bem servidos. De drinks: frescor do arvo (meu preferido), doce desejo e d'para. Todos deliciosos. E de sobremesa: bem casado. Nada aqui tem defeito, tudo merece máxima degustação e elogios! Parabéns a todos que trabalham nesse lugar!
Ambiente acolhedor e comida incrível com preço justo. Simplesmente vá!
Pedimos o Angus com redução de rapadura , é um prato para dois. tbm pedi um suco de abacaxi com hortelã maravilhoso!
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