tudo para ser perfeito, mas como costumo ser bem crítica, aí vão minhas considerações. O ambiente é super agradável, atendentes super educadas e prestativas, comida muito saborosa, nota 10. Alguns pontos que ficam a desejar são, a mesa que eu estava, estava com um probleminha na estrutura e passei a noite bem cautelosa para não terminar virando-a (estava bamba), ambiente muito gelado e uma certa demora na chegada da comida. tomei o suco quase todo antes de chegar as entradas.

Estava procurando um restaurante romântico para um jantar especial e achei o nommade, um restaurante lindo, com uma meia luz super encantadora. O atendimento é ótimo e os pratos chegaram rápido. Eu optei pelo menu executivo e o croquete de charque estava impecável, muito suculento. Infelizmente, as bruschettas estavam muito duras e secas, o que tornou difícil de apreciar o sabor dos ingredientes. Esperava uma textura mais macia e úmida. Os dois pratos principais estavam maravilhosos. Risoto de parmesão, muito saboroso, ponto da carne e do camarão perfeitos. E novamente tive uma experiência ruim. A sobremesa que serviram tinha um gosto claramente industrializado, o que comprometeu a qualidade do prato. Esperava uma sobremesa mais autêntica e saborosa. O mousse de chocolate tinha gosto de mousse industrializado, estilo dr. oetcker e o trio nordestino é muito sem graça. No entanto, o restante da refeição foi satisfatório, com pratos principais bem preparados e um ambiente agradável. Recomendaria ao restaurante que melhore a qualidade das sobremesas oferecidas para proporcionar uma experiência mais completa aos clientes. A carta de drinks também super sem graça e nada surpreendente, não pediria nada do menu de bebidas.