Acabei de conhecer e já está entre meus restaurantes japoneses favoritos no Rio, junto com Mori Ohta (Barra Sh), Mitsuba (Leblon) e Shisô (Grand Hyatt). Ingredientes de primeira, cuidado na preparação e apresentação, criatividade, sabores surpreendentes. Staff muito atencioso e cordial. Ambiente agradável, até se esquece que está em um shopping. Preço justo com muita qualidade.
Optamos pelo menu degustação que inclui 4 entradas, um prato principal (optei pelo combinado sushi/sashimi) e sobremesa. Cada bocada uma surpresa agradável.
A soda de manga e amora é uma delícia! A sobremesa escolhida foi a torta baska com sorvete, deliciosa também. Pra fechar, um Banchá perfeito. Recomendo!
• Fui no horário de almoço no Gurumê do Rio Design e tava tranquilo pra sentar
• O pessoal foi super solícito e educado
• Como era almoço aproveitei que tinha o Menu Almoço deles disponível nessa unidade. Tem algumas opções de R$69 e R$79. Escolhi a opção de um combinado de 12 peças (R$79) que geralmente vem de peixes e frutos do mar mas como sou alérgica a frutos do mar pedi só de peixes e fizeram pra mim com salmão e atum. Essa opção acompanha uma entrada do dia, que no dia que fui tinha bolinho de atum frito e de sobremesa pedi a mini torta basca (tipo um pudim de pão) com sorvete de baunilha. Tava tudo excelente, muito bem preparado e fresco, com harmonizações diferenciadas da casa. Cobram 12% de serviço.
• Já tinha ouvido falar muito bem do Gurumê e aprovei! Voltarei com certeza quando voltar ao Rio
Preços: Janeiro 2022
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Experiência maravilhosa. O atendimento foi sensacional, todos super simpáticos, a comida é muito saborosa, tudo muito fresco, sempre fui acostumado a comer japonês em delivery, porém, não existe comparação. Gurumê é de outro mundo. Não é barato, mas também não é absurdo, as peças são muito grandes. Beijos.
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