Tive a oportunidade de provar os sanduíches peruanos que podem ser feitos com carne de porco desfiada ou bovina servida da mesma forma. Todas vem junto com a salada peruana, constituída de vegetais de folhas escuras e cebola rocha recortada. Tudo isso servido em um pão pré endirecido para dar crocrancia. Provei com as duas carnes e adorei os dois. O rapaz é um imigrante peruano no brasil há 8 amos, muito simpático e educado, apenas de poucas palavras. No final valeu muito a pena a experiencia!
Diogo Luis Lobato Leitão
+5
Para quem busca um ceviche com o tempero excepcional, o foodtruck só Giancarlo é o lugar certo. Além do sabor maravilhoso, é muito bem servido. Esse é um ceviche para comer como jantar, e não apenas uma entradinha.
Todos que eu levo para provar adoram, tanto pelo sabor só ceviche, quanto pela batata doce e Chips de acompanhamento.
Luiz Fernando Oliveira
+5
Comida peruana de excelente qualidade. O melhor cevite que eu já comi. Preço acessível.
O proprietário, chef Giancarlo é super atencioso. Recomendo.
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