Tudo maravilhoso! O atendimento na entrada, balcão e sushiman sem defeitos. Coisa rara de encontrar hoje em dia. Pratos bem apresentados e muito saborosos. Pra quem gosta de um sushi raiz, lá e o lugar perfeito. Iremos no do Leblon da próxima vez pra conhecer. Parabéns!
![4]( "Recensione")
A comida está além da excelência. Peças bem montadas, com ingredientes frescos e bem selecionados. Sem dúvida, uma das melhores culinárias japonesas do Rio.
No entanto, para quem espera que, ao se sentar no balcão, terá uma experiência de sushi bar, é decepcionante. O balcão nada mais é que um corredor de garçons, que carecem de treinamento para oferecer um serviço japonês que vc espera ao ouvir 'irashaimase' quando adentra o recinto. Logo depois, descobre que é só uma repetição e o serviço percebido é típico carioca. Informal, por vezes descuidado e pouco polido.
Ao ser questionado se havia um menu degustação, o garçom entendeu que nós estávamos pedindo degustação dos produtos. E mesmo depois de explicado para minimizar o nosso constrangimento com a reação dele, percebemos q ele, de fato, não entendeu do q se tratava...
Está faltando ao menos um japonês na casa, para proporcionar uma experiência de serviços mais próxima à experiência gastronômica que a casa oferece.
Enfim... Feitas as ressalvas, sem dúvida, voltaremos pela comida.
Top! Sushi boa, presentaço, serviço, comida. Tudo Top!
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