Comida perfeita!! Combinado do chefe sempre surpreendendo com coisas boas!! Único ruim é ser mto caro, porém vale cada centavo.

Sobre o atendimento: recepcionista incrível, educada, gentil, paciente. Garçons: o salão estava com não mais que 5 mesas para atender e mesmo assim precisei estender o meu braço repetidas vezes para ser notada e interromper a conversa pessoal e fora de horário do garçom com o bar/sushi. Ambiente: absolutamente agradável a decoração e iluminação. Nao gostei da musica ambiente, muito agitada para o lugar, nao era o que eu gostaria de ouvir ali. A mesa tem um vidro em cima que notei estar embaçado, deveriam passar um álcool entre os clientes para além de ficar melhor limpa, o vidro não ficar manchado e a mesa que me sentei o vidro estava lascado, isso pode gerar acidentes e desvaloriza o lugar. Comida: pedi três entradas, o sunomono zou, monte Fuji zou e ceviche zou, todos absolutamente perfeitos! Pratos principais foram risoto de camarão e polvo grelhado com arroz negro, sobre os pratos o ponto negativo foi o sal, estava para mais e foi desagradável a experiência, o risoto não traz nenhum elemento que me remeta ao lugar, é só um risoto bem feito, muito saboroso apesar o sal está bem acima, sinto que precisaria de um contraste o risoto, pra mim, era um pouco enjoativo, mas muito bem feito, falta só acertar o sal, equilibrar mais com um elemento mais ácido talvez e mais originalidade. O polvo estava um pouco mais firme do que eu gostaria mas muito bom, ótimo equilíbrio, o arroz estava também salgado. Pedi também um baterá de salmão e atum, ótimo, sem ressalvas. Sobremesas: cheeseCake de tofu é surpreendentemente bom, ao meio gosto falta um pouco mais de umidade, eu colocaria mais frutas vermelhas inteiras no prato. O guioza zou não gostei, o chocolate não era interessante, perde a qualidade quando colocado numa fritura que faltou crocancia para ser ótima, o pistache estava macio também e não crocante e vem no prato o que me remete mais a uma decoracao do que um elemento que faz parte, entendi o conceito mas nao achei legal nesse prato, não senti nem o sabor direito do pistache e nem da qualidade do chocolate, o merengue de limão era o que valeu no prato, de restante, dispensável. No total pedi 8 pratos mais duas bebidas, com serviço o valor saiu a 400,00 reais. Pelo que vi nos comentários o atendimento é algo que se tem reclamações frequentes, da próxima vez certamente não pagarei o total do serviço se não forem excelentes. Se voltarei? Sim, com certeza.