Apesar de ser o restaurante mais caro dos arredores, tudo é muito saboroso e o buffet é gigante, tem um churrasco feito na hora sempre no ponto que o cliente desejar. E o que mais gosto é o Salmão Grelhado, que tem cerca de duas ou três vezes por mês.
Mirantes sempre foi uma boa opção de alimentação fora do lar, na grande Florianópolis. Embora não conhecesse essa unidade do bairro Campinas, pude perceber que a qualidade e o padrão é o mesmo, o que é ótimo. A única coisa que acho negativo, é o custo. Afinal, pagar quase R$ 60,00/kg de alimento, sendo que num peso médio, cada cliente consome 500g de alimentos, e menos de 200g representa a proteína, o único insumo que tem de fato um custo elevado para o restaurante, denota que a margem para formar o preço de venda é muito elevada.
Talvez praticando um preço mais coerente, se ganhe no giro, o que diminui o desperdício, atende mais clientes, melhora a satisfação, e a frequência, pois quem depende da alimentação fora do lar e está fora da classe de consumo a que se destina o restaurante hoje, passa a considerar o restaurante como uma opção do dia a dia. Não sei, só minha opinião. Mas, a qualidade é indiscutível. Sempre que tenho um dinheiro sobrando no bolso, procuro uma unidade de vocês para matar a fome.
Comida deliciosa com um preço bastante atraente. O ambiente é muito bom e é um lugar bacana para ir com crianças. O churrasco que eles fazem é muito bom. Eles oferecem uma linguiça campeira apimentada fora de série. O buffet de saladas também é bem completo. O ruim só é estacionar, neste ponto a região é complicada para vagas
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