O Cravinho é destino certo de todos os turistas que chegam ao Pelourinho, logo no Largo Terreiro de Jesus — é como se fosse um batismo, o carimbo no passaporte. Mas os locais também são frequentadores contumazes do ponto. O pequeno salão da entrada geralmente fica lotado de pessoas que querem provar a dose mais famosa do pedaço, mas na verdade é um bar com estilo de taverna abriu no início dos anos 80 e tem quatro ambientes cobertos por madeira maciça nobre (sim, aproveitei o passeio com guia alheio para aprender mais 😉), incluindo uma lojinha de souvenir, claro! Tem grandes barris que armazenam as especialidades: todas as infusões produzidas na casa, que são o tradicional Cravinho (com cachaça, cravo, mel e limão), Canela (cachaça, canela, mel e limão), Jatobá (cachaça, casca de jatobá, mel e limão) e Senzala (casca de jatobá, casca de catuaba, cachaça e vinho seco), entre outras mais de 30 criativas variações. A dose custa R$ 5 e meio litro sai por R$ 20. A bebida é bem forte, mas a gente acaba sentindo mais o sabor das especiarias e depois a queimação álcool no fundo. Minha sugestão é provar, claro, mas não precisa exagerar para não perder o passeio. 🤪 Além das infusões, o cardápio tem pratos como a famosa moela de frango e uma moqueca de caviar baiano, além de porções como isca de peixe, camarão ao alho e óleo, carne de sol, filé aperitivo, bolinhos de bacalhau e outros salgados fritos, além de caldos. Para acompanhar, também tem uma variedade de cervejas.

Local agradável, poucas mesas, pratos abundantes. Não saía sem experimentar a carne defumada e o cravinho, beba com moderação!