O Madero é um clássico e a fama dos seus hambúrgueres é tão grande quanto seus preços. O segredo de uma boa experiência gastronômica no Madero está justamente no hambúrguer, é sem erro! Saboroso, suculento, o molho é delicioso e o pão é um dos mais macios e crocantes que eu já experimentei na vida! O cardápio também oferece opções de carnes e massas, e petiscos de entradas. Optei por experimentar o bife de chorizo (R$89,50) e a linguicinha de pernil defumada, além do pão de alho (R$14,90). Esse último, delicioso! Sequinho por fora e cremoso por dentro, com um sabor suave de alho. Já a linguicinha, apesar de saborosa, achei seca. Pelo valor, R$31 por 130gr, esperava um sabor inesquecível e um ponto que fosse mais agradável… O mesmo posso dizer do bife chorizo: esse clássico corte argentino foi servido no ponto que eu pedi (ao ponto para mal), mas achei a carne meio dura, foi necessário um esforço considerável para conseguir cortar a carne, algo que não é comum tratando-se de um chorizo. A carne é servida com um acompanhamento a gosto do cliente, optei pela farofa e foi uma decisão acertada, pois era maravilhosa! Definitivamente o ponto forte da casa é o hambúrguer, pedimos o clássico “Madero” (R$R$46,90) e estava perfeito! Outro destaque: a cartela de drinks… O gin tônica com tangerina é maravilhoso! A casa também se destaca pelo atendimento e cordialidade de seus atendentes, além de ter um ambiente gostoso e confortável. Vale pela experiência e para saborear excelentes opções de hambúrgueres… Fora disso, é optar por ser arriscar por um preço alto.