Bruno Storchi Bergmann
+4
A vontade era de dar nota máxima, porém no dia visitado houve uma grande confusão em relação aos pratos. Fomos em um grupo grande de pessoas, e dois dos pratos da mesa ao lado foram confundidos como sendo de duas pessoas do nosso grupo. Em resumo, esses dois pratos chegaram cerca de 40 minutos antes dos demais pratos... E esses demais pratos, do momento do pedido até servirem, se passou quase uma hora! Portanto vá com paciência, e sem pressa. Ainda mais se o local estiver quase lotado, como foi o caso. Ainda mantenho 4/5 pois as receitas são inventivas e de bom gosto com uma execução excepcional. Tudo no cardápio parece ser uma ótima pedida e com um sabor sem igual!
O Truta Rosa nos surpreendeu pela qualidade da comida, atendimento e ambiente acolhedor, boa música, organizado.
Pedimos uma entrada de truta defumada que nos encantou pelo ponto correto do defumado e saber maravilhoso. Cerveja gelada e o prato principal estava maravilhoso!! O caldinho de truta do chefe veio abir o apetite. Super recomendamos!!
Um lugar que tentei ir há 4 anos atrás mas estava fechado, mas hoje consegui ir, muito bom vou levar umas trutas rosas pro RJ.
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