Um dos melhores restaurantes de Novo Hamburgo, seja pela comida, seja pelo atendimento. Mas já aviso que não é um dos mais baratos, justamente pela qualidade. Já fui tanto no almoço, quanto no jantar, assim como em dias de semana e finais de semana. Finais de semana eles funcionam sem fechar durante a tarde. De entrada, a linguicinha artesanal e o queijo coalho são bons demais! Se não estiver com tanta fome, pule a entrada e peça direto o principal. Geralmente no almoço pedimos o trio El Fuego, que serve duas pessoas e vem com acompanhamentos por um preço bem bacana. Já experimentei o hambúrguer e o nhoque com linguiça também, assim como outras carnes da parrilla. Recomendo tudo! Ah, a sobremesa de panqueca de doce de leite é especial, vale a pena pedir experimentar!!! Pelo que sei, também servem fondue à noite. Ainda não fui para isso, mas ainda quero ir. É ótimo para almoço de negócios, jantar romântico ou uma saída com a família ou amigos! Além disso, a área externa do restaurante é pet friendly. Sou cliente frequente e apenas uma única vez a carne veio fora do ponto e isso aconteceu porque um familiar de um dos moços da parrilla havia falecido, o que é bastante compreensível. A recepção deles a críticas é uma das melhores que já vi em restaurantes, sempre tentam melhorar e agradar os clientes. Volto sempre que possível!

Estávamos em 3 pessoas e pedimos um prato para duas, serviu tão bem que nem precisamos pedir mais. Ambiente muito agradável e atendimento nota mil. Fora a parte de poder ver fazendo as carnes na brasa, tudo assado na hora.