Galeto tradicional! Buffet variado com opções vastas de saladas, pratos quentes e sobremesa (deixo a dica do arroz de leite).

A Santa Maria é uma das mais tradicionais galeterias da capital gaúcha. No ano em que atinge a maioridade, o restaurante continua se reinventando e agregando novos sabores, sem deixar de lado, claro, as suas raízes e os segredos que tanto prestígio deram ao famoso galeto ao primo canto do local. Localizado no DC Shopping, o Santa Maria tem um amplo espaço, bem confortável. Desde a chegada até o fim do almoço, o atendimento da equipe de garçons é amigável, no mais literal sentido da palavra. Os garçons conhecem os frequentadores, dando ao local um ambiente descontraído, mas bastante profissional. Além do atendimento, outro ponto que nos salta aos olhos é a variedade. Unindo elementos da culinária italiana e portuguesa, a casa oferece uma enormidade de acompanhamentos para o galeto. De segunda a sexta, são servidos 12 pratos quentes, 30 saladas e 8 sobremesas. Já aos domingos e feriados, o bufê especial tem 18 pratos quentes, 36 saladas e 15 sobremesas. Tudo isso junto ao singular galeto ao primo canto que a casa oferece. Ele leva um tempero secreto, preparado há anos pela família proprietária da casa. Mantido a sete chaves, ele tem um sabor único, que deixa o galeto ao primo canto ainda mais gostoso.